یکی از مهمترین قوانین آشپزی در رستورانها، استفاده از کلاه آشپزی در حین پخت غذا به شمار میآید. پوشیدن کلاه آشپزی و یونیفرم مخصوص هم جنبه بهداشتی و هم جنبه زیبایی دارد. کلاههای آشپزی رنگهای مختلفی دارند و قابلشستوشو هستند.
کلاه آشپزی
کلاه آشپزی مشکی مدل ترکی کد FLK14
کلاه آشپزی سفید مدل پفکی کد FLK12
کلاه آشپزی مشکی مدل پفکی کد FLK10
کلاه آشپزی مشکی قرمز مدل پفکی
کلاه آشپزی مشکی سبز مدل پفکی
کلاه آشپزی مشکی آبی مدل پفکی
کلاه آشپزی سبز تیره مدل پفکی
کلاه آشپزی زرشکی زرد مدل پفکی
کلاه آشپزی قرمز مشکی مدل ترکی
کلاه آشپزی مشکی سبز مدل ترکی
کلاه آشپزی زرشکی زرد مدل ترکی
کلاه آشپزی مشکی قرمز مدل ترکی
کلاه آشپزی زنانه سفید مدل پفکی کد FLK6
کلاه آشپزی زنانه قرمز مدل پفکی کد FLK7
کلاه آشپزی زنانه مشکی مدل پفکی کد FLK8
کلاه آشپزی زنانه قرمز مشکی مدل پفکی کد FLK5
کلاه آشپزی زنانه مشکی مدل پفکی کد FLK1
کلاه آشپزی زنانه سفید مدل ترکی بند دار
کلاه آشپزی زنانه مشکی مدل ترکی بند دار
کلاه آشپزی مشکی آبی مدل ترکی
اولین و مهمترین نکته هنگام آشپزی در رستورانها یا سفرهخانهها، داشتن کلاه آشپزی است. کلاه آشپزی یکی از ضروریات آشپزها و سرآشپزها در رستورانها محسوب میشود و در صورت بروز حادثه، از سوختن موها جلوگیری میکند.
آشنایی با کاربردهای گوناگون کلاه آشپزی
اولین قانون یک آشپزخانه، رعایت بهداشت است. کلاه آشپزی به شما کمک میکند غذاهای خود را با اطمینان بپزید. استفاده از کلاه، موهای شما بوی غذاها را نمیگیرند و غذاهای لذیذتر و بهداشتیتری را بااطمینانخاطر میپزید. کلاه آشپزی علاوهبر رستورانها و به عنوان قسمتی از لباس کار رستورانی عمده، در مشاغل گوناگونی مورداستفاده قرار میگیرند. در ادامه، انواع مشاغلی را که در آنها از کلاه آشپزی استفاده میشود لیست کردهایم.
- طباخی
- سالن پذیرایی
- کافیشاپ
- تریا
- سفرهخانه
- تالارهای پذیرایی
- صنایع غذایی
- صنایع دارویی
- قنادی و شیرینیپزیها
شما میتوانید برای تهیه لباس کار قنادی از طریق وبسایت ماه ایمن اقدام فرمائید.
همچنین در این مشاغل علاوه بر استفاده از کلاه، استفاده از لباس آشپزی هم اهمیت دارد. کلاه آشپزی در دو نوع کلاه آشپزی زنانه و کلاه آشپزی مردانه در بازار تولید و عرضه میشوند. کلاههای آشپزی انواع مختلفی دارند که ازجمله آن میتوان به کلاه هدبندی، کلاه یکبار مصرف، کلاه بانی و کلاه عرقچین اشاره کرد.
بررسی ویژگیهای بهترین کلاه آشپزی
یک کلاه آشپزی خوب مشخصات و ویژگیهای منحصربهفردی دارد. اولین مشخصه مهم و کلیدی هر کلاه کار، کیفیت آن است. کلاه آشپزی باکیفیت، دوام و ماندگاری بالایی نیز دارد. در ادامه، مشخصات یک کلاه آشپزی خوب و استاندارد را به شما معرفی میکنیم.
- جنس کلاه آشپزی بهتر است پارچهای باشد.
- کیفیت دوخت خوب برای دیده نشدن درزهای آن ضروری است.
- به برند توجه کنید. برندهای مطرح، کلاه آشپزی خوب و باکیفیتی تولید میکنند.
- استفاده از الیاف طبیعی به پوست سر آسیب نمیرساند و سر شما با آن عرق نمیکند.
- اندازه کلاه آشپزی باید با سر شما مطابقت داشته باشد.
- بهتر است از کلاه آشپزی پلاستیکی استفاده نکنید؛ چراکه در حین آشپزی سر شما عرق میکند.
همچنین نحوه شستن و نگهداری کلاه آشپزی روی اتیکت کلاه نوشته شده است. حتماً هنگام شستوشو به راهنمای کلاه آشپزی توجه کنید تا ماندگاری آن بیشتر و دیرتر خراب شود. ماه ایمن بهترین کلاه آشپزی را با کیفیت و قیمت استثنایی به فروش میرساند. همچنین فروشگاه ماه ایمن عرضهکننده انواع لوازم و تجهیزات ایمنی فردی و راهنمایی و ترافیکی ازجمله تابلو اعلانات است.
کلاه سرآشپز چیست و چه تفاوتی دارد؟
کلاه سرآشپز، یک کلاه بزرگ با شیب بالاست که برای نشان دادن موقعیت و حرفهای بودن سرآشپز استفاده میشود. این کلاه معمولاً به رنگ سفید با بند قرمز یا سیاه است و برای پوشاندن تمامی موهای سر استفاده میشود. کلاه سرآشپز معمولاً در رستورانهای بزرگ و هتلها استفاده میشود و بیانگر سطح بالایی از مهارت و تجربه در آشپزی است.
قیمت کلاه آشپزی به چه عواملی بستگی دارد؟
قیمت کلاه آشپزی به عواملی ازجمله جنس کلاه، نوع برند، سایز، مشخصات کلاه آشپزی و بسیاری از موارد دیگر بستگی دارد. فروشگاه لوازم ایمنی ماه ایمن انواع لباس کار صنایع غذایی را با قیمت مناسب برای مشتریان خود عرضه میکند. شما عزیزان میتوانید همین حالا نسبت به خرید کلاه آشپزی مدنظر خود از این فروشگاه اقدام کنید.
سوالات متداول
در خرید کلاه آشپزی باید توجه داشته باشید تا سایز مناسب را انتخاب کنید و همچنین جنس آن اهمیت دارد؛ زیرا کلاه آشپزی پلاستیکی باعث تعریق فراوان در حین کار میشود.
در حالت کلی، کلاه آشپزی زنانه و مردانه از نظر سایز و در برخی مواقع در طرح و رنگ با یکدیگر متفاوتاند.
پیشنهاد ما به شما استفاده از کلاه آشپزی پارچهای، نخی و الیافی خواهد بود. کلاه آشپزی پلاستیکی باعث تعریق سر در حین آشپزی میشود و اصلاً مناسب نیست.